Cuentaviñas El Tiznado 2021 es uno de los vinos más exclusivos de Eduardo Eguren. Proviene de un viñedo plantado en 1923 con un suelo arenoso único que enriquece el Tempranillo de San Vicente de la Sonsierra, resultando en un vino estructurado y de gran personalidad. La añada 2021 se califica como excelente en Rioja, ofreciendo equilibrio entre concentración y frescura con una crianza en barrica que no oculta la pureza de la fruta. Con un potencial de guarda de 15-20 años, despliega aromas de mora, cereza negra, ciruela, grafito, cacao, especias dulces y mineralidad. En boca es profundo y elegante, con taninos calcáreos, una acidez integrada y un final largo. Marida perfectamente con cordero, carnes rojas, caza, setas y quesos curados.