Cuentaviñas Los Yelsones 2018 es la primera añada del proyecto de Eduardo Eguren, dedicado a capturar la esencia del terroir en San Vicente de la Sonsierra. Este vino está elaborado con uvas de tempranillo procedentes de un viñedo plantado en 1970, ofreciendo un carácter fresco y mineral.
Cuentaviñas Los Yelsones 2018 es un vino excepcional que marca el inicio del proyecto personal de Eduardo Eguren, hijo de Marcos Eguren, quien comparte con él la pasión por la viticultura. Esta añada, la primera del viñedo, es un reflejo de la dedicación y el cuidado que Eduardo ha vertido en su elaboración. El vino está producido a partir de uvas de la variedad tempranillo, que crecen en un viñedo con más de 50 años de historia, plantado en alta densidad, lo que asegura una concentración de sabores y una expresión única de su terruño. La localización del viñedo, en la zona alta de San Vicente de la Sonsierra, permite que las características del suelo, predominado por bloques de carbonato cálcico, influencien en el perfil del vino. Esta singularidad se traduce en un carácter fresco y mineral, que ofrece una experiencia en boca inolvidable.
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