Vallegarcía Syrah 2024 es un vino tinto premium de Pago de Vallegarcía, ubicado en los Montes de Toledo. Su producción inicia con la selección manual de racimos en su punto óptimo de maduración. Se sitúan en suelos pobres de origen silíceo, a 850 metros de altitud, beneficiándose de un clima continental que aporta frescura al vino. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, seguida de fermentación maloláctica y un año de envejecimiento en barricas de roble francés, desarrollando una complejidad única. Este vino ofrece intensos aromas de frutas negras maduras, especias y toques minerales. En boca, es profundo con taninos finos y un final largo y especiado. Perfecto para maridar con carnes a la parrilla, platos de caza o guisos tradicionales.