Vinya Gigi 2023 es el blanco insignia de Jean Leon y uno de los grandes Chardonnay de España. Proveniente de una única finca calificada, este vino refleja el legado de Jean Leon, pionero en introducir esta variedad al Penedès en los años sesenta. La añada 2023, con una vendimia excepcionalmente temprana, presenta un equilibrio extraordinario y una gran intensidad aromática. La fermentación parcial en madera y una crianza prolongada sobre lías añaden volumen y complejidad, preservando la frescura característica del viñedo. En nariz, despliega aromas de piña, melocotón, pera y cítricos, con toques de frutos secos, mantequilla y vainilla. En boca, es untuoso y fresco, con acidez vibrante y un final largo y refinado. Ideal como acompañante de mariscos, pescados nobles, carnes blancas y cocina mediterránea, servido entre 8 y 10 °C.