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Óscar Tobía Blanco Reserva 2017 es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodegas Tobía , que destaca por su carácter innovador y su larga crianza. Se trata de un ensamblaje de Tempranillo Blanco (mayoritario), Viura, Maturana Blanca y Malvasía , procedente de viñedos seleccionados de Rioja Alta y Rioja Oriental, donde se combinan diferentes suelos y microclimas para aportar complejidad al vino.

La elaboración incluye vendimia manual, maceración en frío y fermentación en barricas nuevas de roble francés y americano , seguida de una crianza de alrededor de 20 meses sobre lías y un largo afinamiento en botella. Este proceso da lugar a un blanco de guarda, con gran profundidad y una excelente integración entre fruta y madera.

En copa presenta un color amarillo dorado intenso y una nariz compleja con notas de membrillo, miel, piña madura y cítricos, junto a matices de vainilla, especias y tostados. En boca es voluminoso, untuoso y equilibrado , con buena acidez y un final largo y persistente. Un vino muy gastronómico, ideal para acompañar arroces, pescados, mariscos o carnes blancas.