Figuero Noble 2017 es un vino tinto de alta gama que proviene de la D.O. Ribera del Duero y es elaborado con 100% de uvas Tempranillo de viñas viejas, cuyas cepas, de más de 50 años, son de muy bajo rendimiento. Este hecho contribuye a la producción de uvas de gran concentración que dan lugar a un vino profundo, elegante y de producción limitada, reflejando el carácter auténtico de la región. La elaboración de este vino es un proceso que combina tradición y precisión, que incluye una vendimia manual, fermentación cuidada y una larga crianza de más de 20 meses en barricas de roble, tanto americano como francés, seguida de un prolongado afinamiento en botella. Este cuidadoso proceso resulta en un vino con complejidad y estructura, logrando una perfecta integración entre la fruta y la madera. A la vista, Figuero Noble 2017 muestra un color rojo picota profundo, mientras que en nariz presenta una complejidad rica con notas de fruta negra madura, especias, chocolate y matices balsámicos. En boca, este vino es potente y estructurado, con taninos elegantes que le otorgan un final largo y sedoso, donde se equilibran la intensidad y la sofisticación. Es un gran vino de guarda que acompaña idealmente platos como el cordero asado, carnes rojas o recetas de caza.