Filete de Caballa del Sur en AOVE ECO 120g Minerva es una conserva de filetes de caballa del Atlántico con aceite de oliva virgen extra ecológico. Se presenta en lata, en formato de 120 g. La descripción destaca la calidad y el sabor del pescado, así como la limpieza de los filetes y su enlatado a mano, un proceso orientado a cuidar la presentación del producto. El aceite de oliva constituye el líquido de cobertura y se identifica expresamente como aceite de oliva virgen extra ecológico. La información facilitada también presenta la caballa como fuente de ácidos grasos omega 3 y destaca su contenido en vitamina B12, además de mencionar las vitaminas A, B, D y E.