Hispania Blanco 2022 es un vino blanco excepcional de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Territorio Luthier. Este vino proviene de una cuidadosa selección de uvas de Albillo Mayor, a las que se añaden pequeñas proporciones de Pirulés, Viura y Malvasía. Las uvas se cultivan en viñas viejas situadas en Zazuar, en la provincia de Burgos, sobre suelos franco-arenosos que confieren características únicas a la uva. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de hormigón utilizando levaduras autóctonas, seguido de un proceso de maloláctica. Luego, el vino se cría durante 16 meses en barricas de roble español, contribuyendo a su complejidad y profundidad, sin sacrificar la frescura que caracteriza a un buen blanco. El resultado es un vino de producción muy limitada, pero con un carácter marcado y apto para la guarda. Al degustarlo, se aprecian aromas intensos de fruta blanca, notas cítricas, y toques florales que se combinan con matices de miel, monte bajo y especias, todo ello realzado por un sutil fondo tostado. En boca, presenta una amplia frescura y equilibrio, con una textura envolvente y un final largo que reafirma su perfil gastronómico, haciéndolo ideal para maridar con una variedad de platos y asegurando su potencial de evolución en botella.