El hueso de tuétano de ternera Casa Ortega es un producto de alta calidad, ideal para la cocina tradicional y moderna. Es un alimento rico en nutrientes, gracias a su contenido en ácidos grasos esenciales y omega 3, lo que contribuye al desarrollo del cerebro y la salud cognitiva. Este producto está listo para ser cocinado y puede ser preparado al horno para disfrutar de su textura untuosa y sabor intenso.
El hueso de tuétano de ternera Casa Ortega se presenta como un producto selecto y de alta calidad, envasado al vacío para garantizar su frescura y trazabilidad. Desde 1939, Casa Ortega ofrece carnes de calidad, fileteadas o porcionadas en el momento del pedido. Este tuétano está recuperando su lugar en la alta gastronomía por su sabor delicioso e intenso, y su textura suave y untuosa. Es un alimento nutritivo, rico en vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales, que fortalece el sistema inmunológico. Sugerimos cocinarlo al horno: remoje durante 45 minutos, escurra y hornee a 175ºC por 15-20 minutos. Luego, extraiga el tuétano del hueso y úntelo en pan tostado para una experiencia culinaria única.
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