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En algunos casos excepcionales, el jamón Joselito se eleva a la categoría de Vintage y puede llegar a superar los 82 meses de curación. Un proceso único en el Mundo, sin atajos, sin prisas, que eleva a esta joya gastronómica a la categoría de Sublime.
En algunos casos excepcionales, el jamón Joselito se eleva a la categoría de Vintage y puede llegar a superar los 82 meses de curación. Un proceso único en el Mundo, sin atajos, sin prisas, que eleva a esta joya gastronómica a la categoría de Sublime.
