La Faraona 2022 Magnum es un vino exclusivo de Descendientes de J. Palacios, elaborado en una ladera escarpada de Corullón. Sus cepas viejas y la viticultura manual dan como resultado un vino de gran elegancia con marcada mineralidad, complejo y de larga guarda.
La Faraona 2022 Magnum es uno de los vinos más exclusivos y buscados de España, elaborado por Descendientes de J. Palacios en la región del Bierzo. Este vino procede de una diminuta parcela ubicada en una ladera extremadamente escarpada en Corullón, considerado uno de los grandes viñedos del país. La superficie del viñedo es de apenas media hectárea y se sitúa a gran altitud sobre suelos de pizarra, lo que aporta al vino una marcada mineralidad, tensión y elegancia.
Las cepas que utilizan son muchas veces viejas y se cultivan en condiciones extremas, empleando una viticultura absolutamente manual que resulta en rendimientos muy bajos. La elaboración del vino se realiza principalmente con la variedad Mencía, añadiendo pequeñas proporciones de variedades blancas tradicionales que se encuentran en la parcela, siguiendo así la rica tradición histórica del Bierzo.
La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas y la crianza dura cerca de 18 meses en barrica, con el objetivo de lograr la máxima pureza de la expresividad del viñedo. Este vino destaca en nariz por su enorme complejidad, presentando aromas de fruta roja fresca, flores como rosa y violeta, así como hierbas y especias, acompañado de un marcado carácter mineral. En boca es extraordinariamente elegante, fino y preciso, con taninos sedosos, gran frescura y un final muy largo y delicado.
El formato Magnum (1,5 L) no solo ofrece una experiencia única, sino que también permite una evolución aún más lenta y compleja, aumentando su capacidad de guarda y su valor como vino de colección.
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