La Fleur Vivaltus 2018 nace del proyecto Vivaltus en la Ribera del Duero, con una clara inspiración bordelesa. Combina Tempranillo con Cabernet Sauvignon y Merlot para buscar el equilibrio entre la identidad de la Ribera y la finura de los grandes vinos de Burdeos. La añada 2018 permitió una maduración equilibrada, con una integración precisa de la fruta y la madera. Su crianza en barricas de roble francés aporta complejidad sin dominar el conjunto y mantiene un perfil limpio y definido. En nariz presenta aromas de fruta roja y negra madura, flores, especias y notas finas de madera, bien integrados. En boca destaca por su equilibrio y textura sedosa, con taninos finos y una estructura definida. Su estilo se orienta más hacia la finura que hacia la potencia, con un final largo, fresco y armonioso. Es un vino de alta gama y producción limitada, con capacidad de evolución en botella. La propuesta de maridaje incluye carnes, platos elaborados y cocina gastronómica, en consonancia con su perfil elegante y su complejidad aromática.