Marqués de Riscal Reserva Edición Especial Risk All 2021 Magnum refleja la tradición y el espíritu innovador de una de las bodegas más históricas de Rioja. Esta edición especial celebra el reconocimiento de Marqués de Riscal como Mejor Viñedo del Mundo 2024. Diseñada por Isidro Ferrer, captura la visión audaz y valiente de la bodega. Elaborada principalmente con Tempranillo de viñedos viejos de Rioja Alavesa y una pequeña cantidad de Graciano, esta cosecha singular utiliza cepas históricas que aportan una identidad única. Tras una cuidadosa vinificación, el vino pasa 20 meses en barricas de roble americano, manteniendo la fruta al centro del paladar. El magnum de 1,5 litros permite una evolución más armoniosa, preservando la frescura del vino. En nariz, evoca aromas de fruta negra madura y especias como regaliz y pimienta negra, acompañado de notas balsámicas y un toque de madera elegante. En boca, ofrece un equilibrio fresco y estructurado con taninos finos y un final largo y persistente. Ideal para maridar con jamón ibérico, quesos, carnes rojas y guisos.