La Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico de 5 Jotas es una exquisiteces elaborada siguiendo una antigua receta de Jabugo. Este producto exclusivo destaca por su proceso de elaboración al natural, sin la adición del característico pimentón, lo cual permite resaltar de forma pura y auténtica el sabor propio de la carne. Utilizando pimientos y una suave mezcla de especias, se obtiene un lomo con matices delicados que lo convierten en una opción apreciada por los chefs más reconocidos. Su peso aproximado es de 500 g, lo que lo convierte en la elección perfecta para compartir en una comida o evento especial. Para disfrutar de toda su riqueza de sabor, se recomienda degustarlo a una temperatura entre 20 y 25 grados, lo que realzará sus cualidades organolépticas y hará de cada bocado una experiencia única.