Murua Finca La Pedrita 2021 es un vino excepcional elaborado con una cuidadosa selección de uvas viura y malvasía. Este vino destaca por su fermentación con levaduras autóctonas y una crianza de 17 meses en barrica nueva de roble francés, lo que realza sus aromas y características.
El Murua Finca La Pedrita 2021 es un vino tinto de alta calidad que se elabora a partir de una meticulosa selección de los mejores racimos enteros de viura y malvasía. Cada racimo se coloca cuidadosamente en el fondo de una barrica abierta de 600 litros. Posteriormente, las uvas despalilladas de tempranillo y graciano son añadidas a la barrica, donde el vino comienza su fermentación con levaduras autóctonas. Después de completar la fermentación alcohólica, este vino es transferido a barricas nuevas, donde experimenta la fermentación maloláctica de forma espontánea. El resultado es un vino con una crianza de 17 meses en barrica nueva de roble francés de tostado ligero, que le confiere una complejidad y un carácter únicos. Es un acompañante perfecto para carnes asadas y platos de caza.
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