Narupa Piorno 2023 es una interpretación precisa del Albariño de interior, elaborada por Narupa Vinos, un proyecto gallego dedicado a mostrar el potencial de viñedos alejados de la costa en la D.O. Rías Baixas. Procedente de viñedos viejos en suelos graníticos y a 16 km del Atlántico, este vino ofrece una frescura y un carácter mineral diferenciado. Su vinificación incluye una maceración en frío antes de fermentar en barricas con levaduras autóctonas, seguida de una crianza de 10 meses sobre lías, aportando complejidad y textura cremosa sin perder la pureza varietal. En nariz, despliega aromas de fruta blanca, cítricos y notas florales, con toques de vainilla y mineralidad. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y final largo y seco. Es ideal para maridar con mariscos, pescados y quesos, y tiene un buen potencial de guarda.