Olivier Leflaive Bourgogne Aligoté 2022 es un vino blanco elaborado con una de las variedades históricas de Borgoña, caracterizado por su frescura y vibrante perfil. Este vino proviene de parcelas seleccionadas en Puligny-Montrachet y Corpeau, donde los suelos arcillo-calcáreos proporcionan un equilibrio notable y una expresión rica del terroir. La añada 2022 ha sido reconocida por su excelente insolación, produciendo vinos frescos, sanos y con un carácter aromático notable. En nariz, Olivier Leflaive Aligoté 2022 ofrece un perfil limpio y directo, con aromas de cítricos, manzana verde y sutilezas florales, todo ello complementado por un fondo mineral característico. En boca, es ágil, refrescante y presenta una acidez viva que aporta tensión, con notas sutiles de almendra, culminando en un final seco y preciso. Este vino ha sido elaborado en su mayor parte en depósitos de acero inoxidable, lo que ayuda a preservar la pureza de la fruta. Es perfecto para disfrutar durante el aperitivo o para acompañar tapas, mariscos y pescados ligeros, convirtiéndolo en una excelente opción para quienes desean explorar los blancos de Borgoña.