Olivier Leflaive Pernand-Vergelesses 1er Cru Fichots 2022 es un elegante Pinot Noir. Procedente de viñedos Premier Cru, este vino destaca por su frescura y equilibrio, con notas de flores y frutos rojos junto a matices especiados.
Olivier Leflaive Pernand-Vergelesses 1er Cru Fichots 2022 es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Pinot Noir, que provienen del reconocido climat "Les Fichots". Este viñedo Premier Cru se encuentra en la ladera de Pernand-Vergelesses, cerca de la emblemática colina de Corton, donde los suelos arcillo-calcáreos y la altitud moderada contribuyen a la producción de vinos excepcionales, de gran finura y carácter. En nariz, presenta un perfil aromático delicado, destacando notas florales y frutas rojas como la grosella y cereza, que se complementan con sutiles matices especiados. En boca, el vino es ligero y fluido, exhibiendo una textura sedosa y una acidez bien integrada, junto con taninos finos que aportan elegancia y frescura. Su crianza, que dura alrededor de 16 meses en barrica, de la cual una pequeña parte es de roble nuevo, otorga al vino una complejidad que resalta la pureza de la fruta. Este Pinot Noir es ideal para maridar con aves, carnes blancas o platos tradicionales, y muestra un gran potencial de guarda, pudiendo evolucionar de manera favorable con el tiempo.
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