Protos 27 Crianza 2021 Magnum 1,5L es uno de los vinos más emblemáticos de Bodegas Protos, rindiendo homenaje a la primera añada comercializada en 1927 y a los fundadores de la bodega. Elaborado exclusivamente con Tinta del País (Tempranillo) de viñedos seleccionados en Ribera del Duero, el vino experimenta un proceso de crianza prolongado. Este incluye 12 meses en barricas de roble francés y americano, seguidos de dos años más en botella, sumando tres años antes de su comercialización. Sus aromas incluyen mora, ciruela madura y cereza negra, con notas de vainilla y especias dulces. En boca, es sabroso y equilibrado, con taninos redondos y un final largo. El formato Magnum 1,5L favorece una evolución más compleja, ofreciendo una versión refinada del estilo clásico de Ribera del Duero.