Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2018 es un elegante vino blanco de la D.O.Ca. Rioja , elaborado por la prestigiosa Bodegas Remírez de Ganuza en Samaniego, en pleno corazón de Rioja Alavesa. Está elaborado principalmente con Viura, acompañada de pequeñas proporciones de Malvasía y Garnacha Blanca , procedentes de viñedos de más de 60 años situados en las estribaciones de la Sierra Cantabria. La vendimia se realiza manualmente y el vino se elabora únicamente con mosto flor , buscando la máxima pureza y calidad en la expresión de la uva.

Tras la fermentación, el vino realiza una crianza en barricas nuevas de roble francés durante alrededor de 8-10 meses sobre sus lías , lo que aporta volumen, complejidad y una textura cremosa. En nariz muestra aromas de frutas de hueso, cítricos y hierbas aromáticas , acompañados de delicados matices tostados y minerales. En boca es amplio, equilibrado y elegante , con buena frescura y un final largo y persistente donde se integran sutiles notas de roble y una marcada mineralidad.

Se trata de un blanco gastronómico con gran capacidad de guarda , ideal para acompañar pescados al horno, mariscos, arroces, setas o platos de cocina mediterránea. El formato Magnum (1,5 L) permite además una evolución más lenta en botella, favoreciendo una mayor complejidad y convirtiéndolo en una excelente opción para compartir en ocasiones especiales.

Graduación: 13.5%

Uva: Garnacha blanca - Malvasia - Viura

Volumen: 1500 ml