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San Vicente 2022 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodegas y Viñedos San Vicente , el proyecto que la familia Eguren fundó en 1991 en el pueblo de San Vicente de la Sonsierra , en Rioja Alta. Este vino nace con el objetivo de expresar el carácter singular de una variedad autóctona muy especial, el Tempranillo Peludo , una mutación natural del Tempranillo tradicional que se distingue por el fino vello que cubre el envés de sus hojas y por ofrecer vinos de gran estructura y personalidad.

Las uvas proceden de viñedos propios situados en las laderas que rodean San Vicente de la Sonsierra, plantados sobre suelos arcillo-calcáreos y con una altitud que favorece una maduración lenta y equilibrada. El cultivo del viñedo se realiza con rendimientos controlados y una viticultura muy cuidada, buscando siempre la máxima expresión del terroir y de esta singular variedad.

La vendimia se realiza manualmente , con una estricta selección de racimos tanto en el viñedo como en bodega. Tras el despalillado, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable , donde se realizan remontados suaves para extraer color, aromas y taninos de forma equilibrada. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica y pasa a barricas de roble francés , donde envejece durante aproximadamente 20 meses , afinándose lentamente y ganando complejidad y elegancia.

En nariz ofrece una gran intensidad aromática, con notas de fruta negra madura como mora y ciruela , acompañadas de matices de especias, cacao, regaliz y delicados recuerdos tostados procedentes de su crianza en barrica. En boca es potente, estructurado y elegante , con taninos firmes pero bien integrados, una buena acidez que aporta frescura y un final largo y persistente.

Es un vino ideal para acompañar carnes rojas, cordero asado, platos de caza o quesos curados , aunque también tiene una excelente capacidad de guarda que le permitirá evolucionar favorablemente en botella durante los próximos años.