Suzzane Rioja 2023 es un vino tinto que destaca por su autenticidad, siendo un tributo a la rica tradición vitivinícola de la DOCa Rioja. Elaborado por Oxer Wines, el proyecto del destacado enólogo vasco Oxer Bastegieta, este vino es 100% Garnacha procedente de viñas muy viejas localizadas en el término de Cárdenas, en la Rioja Alta. Estas viñas, algunas de las cuales datan de principios del siglo XX, crecen en suelos arcillo-ferrosos que confieren al vino una concentración y un carácter excepcional. La vendimia se realiza de manera manual, garantizando la calidad de las uvas, y la fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas, lo que permite preservar la verdadera identidad del viñedo. Posteriormente, el vino se somete a una crianza de aproximadamente 12 a 15 meses en barricas de roble francés. Este proceso añade complejidad y equilibrio al vino sin enmascarar la expresión frutal de la uva Garnacha. En aroma, el Suzzane Rioja 2023 se revela elegante y expresivo, con predominancia de notas de frutas rojas y negras como cereza y zarzamora, así como delicadas notas florales de violeta. En boca, se presenta sedoso y equilibrado, con taninos suaves y una buena acidez que culminan en un final largo y complejo, reflejando el carácter auténtico de la Garnacha de viñas viejas. Este vino es perfecto para acompañar platos de carne o disfrutar solo.