Flavus 2018 es un vino elaborado con uvas de las cepas más antiguas de Viña Sastre. Este vino blanco es el único de la bodega y se elabora con las exclusivas uvas Cayetana blanca, que aunque no son típicas de la Denominación de Origen, crecen con gran éxito en los viñedos de esta casa. La producción de Flavus 2018 es limitada, con un total de sólo 4,000 botellas, lo que le añade un toque de encanto y rareza. La combinación de sus cepas históricas y su elaboración cuidadosa lo convierten en un producto que se debe tener en cuenta para conocer lo excepcional de la bodega Viña Sastre. Se recomienda disfrutarlo en ocasiones especiales para apreciar su evolución y complejidad.