Esta crema de castaña/chocolate se elabora con cuidado en una empresa familiar situada en el corazón de la montaña corsa. La receta prioriza ingredientes de la agricultura ecológica, garantizando así calidad y autenticidad. Entre sus ingredientes, encontramos castaña, un delicioso azúcar de caña moreno, trocitos de chocolate negro, así como crema de avellana y aceite de girasol. La crema contiene un total de 60 g de azúcar por cada 100 g y se prepara con 55 g de fruta por cada 100 g, lo que atestigua su rico sabor afrutado.