La chuleta de ternera con hueso que ofrecemos proviene de los lomos altos de terneras pardas de montaña, criadas en la hermosa Dehesa de la Guadaña, en Zamora. Esta carne se caracteriza por su sabor excepcional y su ternura, resultado de una dieta equilibrada basada en leche materna, pasto y recursos vegetales. Cada pieza presenta un grado de infiltración de grasa extra que realza su gusto y suavidad. Se envasan al vacío para garantizar su frescura y durabilidad. Recomendamos sacar la chuleta del envase vacío unas dos horas antes de cocinarla, permitiéndole alcanzar la temperatura ambiente para una cocción óptima. Es importante mencionar que nuestra ganadería se distingue por cumplir con los más estrictos estándares de bienestar animal, siendo la primera en obtener el certificado Aenora. La atención en cada detalle, desde la alimentación de nuestros animales hasta el proceso de envasado, refleja nuestro compromiso con la calidad y la trazabilidad de nuestros productos. No contiene alérgenos, lo que sumariza su pureza y calidad.