La picada de ternera premium es un producto gourmet elaborado con carne de terneras pardas de montaña, destacando por su selección de piezas nobles como aguja, rabillo, espaldilla y pecho. Gracias a un proceso cuidadoso y a la alimentación sana de nuestros animales, esta carne se presenta con un extra de jugosidad, calidad e intensidad de sabor. Cada bocado ofrece una experiencia única, rica en sabor y con un carácter especial que proviene de la grasa infiltrada de los cortes utilizados. La picada es elaborada a mano en nuestra propia carnicería, garantizando altos estándares de calidad y sabor. Es perfecta para preparar hamburguesas o platos de guisos. Con un peso neto de 500 g, el producto llega en una bolsa al vacío, lo que ayuda a mantener su frescura y sabor. Conserva adecuadamente en frío, entre 0º y 4ºC. Para disfrutar de su plena calidad, se recomienda sacar la carne dos horas antes de cocinarla, rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente. Este producto no contiene alérgenos, permitiéndote disfrutar de una experiencia culinaria sin preocupaciones.