La infusión de Flor de Hibiscus, también conocida como flor de Jamaica, se caracteriza por su sabor ligeramente ácido que recuerda al arándano. Es una bebida versátil que se puede disfrutar tanto fría como caliente. Esta flor no solo aporta un toque especial a tus infusiones, sino que también es conocida por ser una fuente rica en potasio, hierro y vitaminas B1 y C, así como antioxidantes. Entre sus numerosos beneficios, se destacan la capacidad de ayudar a disminuir la hipertensión, incrementar el 'colesterol bueno', colaborar en la pérdida de peso y calmar la sed. Para preparar la infusión, se recomienda utilizar entre 10 y 12 gramos de flor por litro de agua, calentando a 100ºC y dejando reposar entre 5 y 8 minutos. Este delicioso y saludable brebaje es una excelente opción para aquellos que buscan mejorar su bienestar.