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¿Quieres conquistar de verdad? Olvida las flores y regala orgullo de nuestra tierra. Este lote es una selección personal de lo que nosotros mismos pondríamos en nuestra mesa un domingo en familia.
Incluye nuestra Paleta Gran Selección "Fuera de Norma" , una pieza que es puro espectáculo: jugosa, aromática y con esa grasa blanca-rosada que se deshace en la boca. Acompañada de Crema de Picón Receta Montañesa y otras tres joyas artesanas más. El lote incluye:
1 Paleta de Jamón Gran Selección (Fuera de Norma, de la Dehesa de Extremadura).
1 Crema de Queso Picón (Receta Montañesa de tres leches).
1 Rulo de Cabra (Máxima cremosidad).
1 Bandeja de Queso Curado (Cortado y listo para disfrutar).
1 Chorizo Ibérico Cular (Sabor tradicional).
Todo por solo 75€.Un regalo gourmet para conquistar su corazón (y su estómago). Perfecto para quienes valoran la calidad real por encima de las etiquetas.
Vamos a ser sinceros, familia: las flores se marchitan a los tres días y los perfumes acaban olvidados en un estante. Si de verdad quieres a alguien, regálale un momento que no olvide.
Un lote artesano de Productos El Bici no es solo comida; es una experiencia compartida. Es abrir una botella de vino, cortar un poco de jamón del bueno, untar una crema de queso que quita el sentido y sentarse a disfrutar sin prisas. Regalar artesanía extremeña es regalar tiempo, sabor y cultura. Es decirle a esa persona:"Me importas tanto que he buscado lo mejor de nuestra tierra para disfrutarlo contigo". Porque donde hay un buen picoteo, hay felicidad.
Aquí jugamos limpio. Esta paleta procede de cerdos ibéricos criados en la Dehesa de Extremadura , alimentados como reyes, pero que por detalles técnicos (como no llegar al peso mínimo por unos gramos o detalles del calendario de montanera) no llevan el precinto oficial.
¿El resultado? Te llevas una paleta de altísima calidad, rica en ácido oleico y muy saludable , con un aroma y una jugosidad que te harán repetir. Es la compra inteligente: pagas por el sabor de la dehesa, no por el sello del ministerio. Se envía envasada al vacío para que te llegue perfecta.
En este lote hemos querido que no falte variedad, porque un buen picoteo necesita diferentes texturas:
Crema de Queso Picón Receta Montañesa: Elaborada con quesos azules de tres leches, siguiendo la receta tradicional de los lugareños de las montañas. Es intensa, untuosa y con un sabor espectacular que invita a mojar pan hasta que se acabe.
Rulo de Cabra Artesano: El equilibrio necesario. Suave, cremoso y con ese toque láctico que limpia el paladar entre loncha y loncha de ibérico.
Bandeja de Queso Curado: Comodidad ante todo. Queso con carácter y el punto justo de maduración, ya cortado para que solo tengas que servirlo en la tabla.
No podía faltar nuestro Chorizo Ibérico Cular. Elaborado con magros seleccionados y curado en nuestros secaderos naturales con el aroma de siempre. Es el sabor de las matanzas tradicionales de Extremadura, ideal para un picoteo gourmet o para darle un toque de calidad a tus desayunos.
Para que este lote brille como se merece, apunta estos trucos:
El "sudado" del ibérico: No comas la paleta recién sacada del frío. Déjala atemperar hasta que alcance los 20-25°C ; verás cómo la grasa se vuelve transparente y el sabor se multiplica.
El orden del corte: Si la vais a liquidar rápido, empiézala con la pezuña hacia arriba. Si prefieres ir poco a poco, ponla hacia abajo para que la zona más magra no se reseque.
Mantenimiento: Entre corte y corte, protege la zona de corte de la paleta con su propia grasa sobrante. ¡Así se mantiene tierna como el primer día!
¿Quieres conquistar de verdad? Olvida las flores y regala orgullo de nuestra tierra. Este lote es una selección personal de lo que nosotros mismos pondríamos en nuestra mesa un domingo en familia.
Incluye nuestra Paleta Gran Selección "Fuera de Norma" , una pieza que es puro espectáculo: jugosa, aromática y con esa grasa blanca-rosada que se deshace en la boca. Acompañada de Crema de Picón Receta Montañesa y otras tres joyas artesanas más. El lote incluye:
1 Paleta de Jamón Gran Selección (Fuera de Norma, de la Dehesa de Extremadura).
1 Crema de Queso Picón (Receta Montañesa de tres leches).
1 Rulo de Cabra (Máxima cremosidad).
1 Bandeja de Queso Curado (Cortado y listo para disfrutar).
1 Chorizo Ibérico Cular (Sabor tradicional).
Todo por solo 75€.Un regalo gourmet para conquistar su corazón (y su estómago). Perfecto para quienes valoran la calidad real por encima de las etiquetas.
Vamos a ser sinceros, familia: las flores se marchitan a los tres días y los perfumes acaban olvidados en un estante. Si de verdad quieres a alguien, regálale un momento que no olvide.
Un lote artesano de Productos El Bici no es solo comida; es una experiencia compartida. Es abrir una botella de vino, cortar un poco de jamón del bueno, untar una crema de queso que quita el sentido y sentarse a disfrutar sin prisas. Regalar artesanía extremeña es regalar tiempo, sabor y cultura. Es decirle a esa persona:"Me importas tanto que he buscado lo mejor de nuestra tierra para disfrutarlo contigo". Porque donde hay un buen picoteo, hay felicidad.
Aquí jugamos limpio. Esta paleta procede de cerdos ibéricos criados en la Dehesa de Extremadura , alimentados como reyes, pero que por detalles técnicos (como no llegar al peso mínimo por unos gramos o detalles del calendario de montanera) no llevan el precinto oficial.
¿El resultado? Te llevas una paleta de altísima calidad, rica en ácido oleico y muy saludable , con un aroma y una jugosidad que te harán repetir. Es la compra inteligente: pagas por el sabor de la dehesa, no por el sello del ministerio. Se envía envasada al vacío para que te llegue perfecta.
En este lote hemos querido que no falte variedad, porque un buen picoteo necesita diferentes texturas:
Crema de Queso Picón Receta Montañesa: Elaborada con quesos azules de tres leches, siguiendo la receta tradicional de los lugareños de las montañas. Es intensa, untuosa y con un sabor espectacular que invita a mojar pan hasta que se acabe.
Rulo de Cabra Artesano: El equilibrio necesario. Suave, cremoso y con ese toque láctico que limpia el paladar entre loncha y loncha de ibérico.
Bandeja de Queso Curado: Comodidad ante todo. Queso con carácter y el punto justo de maduración, ya cortado para que solo tengas que servirlo en la tabla.
No podía faltar nuestro Chorizo Ibérico Cular. Elaborado con magros seleccionados y curado en nuestros secaderos naturales con el aroma de siempre. Es el sabor de las matanzas tradicionales de Extremadura, ideal para un picoteo gourmet o para darle un toque de calidad a tus desayunos.
Para que este lote brille como se merece, apunta estos trucos:
El "sudado" del ibérico: No comas la paleta recién sacada del frío. Déjala atemperar hasta que alcance los 20-25°C ; verás cómo la grasa se vuelve transparente y el sabor se multiplica.
El orden del corte: Si la vais a liquidar rápido, empiézala con la pezuña hacia arriba. Si prefieres ir poco a poco, ponla hacia abajo para que la zona más magra no se reseque.
Mantenimiento: Entre corte y corte, protege la zona de corte de la paleta con su propia grasa sobrante. ¡Así se mantiene tierna como el primer día!
