El Aceite de Oliva Virgen Extra 'PREMIUM' de Mas Montseny es una selección exquisita de aceitunas arbequinas que garantiza una calidad excepcional. Este aceite se presenta en una práctica botella de 500 ml y destaca por su color verde intenso y su complejidad aromática. En nariz, se aprecian notas verdes marcadas, mientras que en boca, su ligero amargo contrasta con la dulzura típica de la variedad arbequina, resultando en un sabor equilibrado y agradable. El proceso de extracción incluye aceitunas muy verdes, lo que se traduce en un perfil frutado de intensidad media-alta. La acidez es notablemente baja, apenas de 0.1º. Este aceite es perfecto para usar en crudo, ideal para realzar ensaladas, salsas como la mayonesa y el alioli, así como también para acompañar verduras a la parrilla y platos de arroz. Las recomendaciones de maridaje hacen que este aceite sea un aliado en la cocina saludable y deliciosa. Mas Montseny, productor que combina tradición e innovación, asegura las mejores condiciones de conservación, manteniendo el aceite alejado de la luz y el calor. Con su historia dentro de las familias agrícolas de Cataluña, el aceite de Mas Montseny no solo es un producto, sino una tradición que se transmite de generación en generación. Un aceite de oliva virgen extra que se disfruta cuidándose y realzando el sabor en su cocina.