Las Anchoas del Cantábrico Doble Cero (Engraulis encrasicolus) de Agromar son un producto gourmet altamente valorado, considerado como la mejor anchoa del mundo. Este alimento proviene de la costera de primavera, donde se seleccionan los bocartes de mayor calidad y tamaño. El proceso de elaboración es minucioso y artesanal, respetando la tradición y la naturaleza del producto. Cada lomo de anchoa es cuidadosamente tratado y envasado en aceite de oliva, ofreciendo un sabor sublime y una textura inigualable. Además, su alto contenido en ácidos grasos Omega-3 y nutrientes como el ácido fólico, vitaminas A y D, y minerales esenciales, las convierten en una opción saludable. Es un alimento ideal no solo para disfrutar solo, sino también como ingrediente en recetas más elaboradas, que sorprenderán a tus invitados. Estas anchoas se conservan en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Su fecha de caducidad es de cinco años a partir de su elaboración. Sin duda, una delicia que representa lo mejor de la gastronomía española.