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Bio / Ecológico
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El AOVE Olvero Frutado Intenso Picolimón Ecológico 500 ml es un aceite de oliva virgen extra excepcional elaborado en Arjonilla (Jaén) por una familia olivarera con tradición desde 1850. Procede de la variedad Picolimón , una aceituna muy escasa y poco habitual que ofrece un perfil aromático delicado y elegante.
En nariz destacan notas cítricas, fruta fresca y plátano , mientras que en boca es sedoso y equilibrado , con recuerdos a manzana verde, camomila y vainilla , acompañado de un amargor y picante suaves.
Un AOVE ecológico de cosecha temprana y extracción en frío , perfecto para pescados, verduras a la plancha, carnes blancas y salsas como mahonesa o alioli.
En Made in Spain Gourmet siempre te ofrecemos lo mejor de nuestra gastronomía
AOVE Olvero Picolimón Ecológico Frutado Intenso 100 ml
Aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad rara de Jaén
El AOVE Olvero Frutado Intenso Picolimón Ecológico 100 ml es un aceite de oliva virgen extra premium elaborado en Arjonilla (Jaén) , una de las zonas más prestigiosas del mundo para el cultivo del olivar.
Procede de aceitunas Picolimón , una variedad poco común y escasa dentro del panorama del aceite de oliva virgen extra, apreciada por su perfil aromático delicado y elegante. Estas aceitunas se recolectan en cosecha temprana durante el mes de octubre , cuando el fruto mantiene su mayor concentración de aromas y antioxidantes naturales.
En Olvero , una familia dedicada al olivar desde 1850 , siete generaciones han trabajado con respeto por la tierra para elaborar aceites de oliva virgen extra de gran calidad. Cada botella representa la esencia del olivar andaluz: zumo natural de aceituna, fresco, equilibrado y lleno de matices.
Características del AOVE Olvero Picolimón
Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra Premium
Variedad: 100% Picolimón
Origen: Arjonilla, Jaén (Andalucía, España)
Producción: Familiar
Agricultura: Ecológica certificada
Cosecha: Temprana (octubre)
Extracción: En frío
Formato: Botella 100 ml
La variedad Picolimón es conocida por su carácter aromático singular y su suavidad en boca, lo que la convierte en una opción muy apreciada por quienes buscan AOVEs elegantes y diferentes.
Perfil sensorial
El AOVE Olvero Picolimón destaca por su delicadeza y complejidad aromática.
En nariz
Notas cítricas frescas
Fruta fresca
Plátano
En boca
Presenta una textura sedosa y equilibrada , con matices de:
Manzana verde
Camomila
Vainilla
Su amargor y picante suaves lo convierten en un aceite muy elegante, ideal para platos donde se busca realzar los sabores sin dominarlos.
Maridaje gastronómico
Este aceite de oliva virgen extra ecológico es perfecto para elaboraciones delicadas:
Pescados al horno o a la plancha
Verduras a la plancha o al vapor
Carnes blancas
Ensaladas frescas
Salsas emulsionadas como mahonesa o alioli
Cocina mediterránea ligera
Su perfil aromático aporta frescura y equilibrio a los platos.
Beneficios del aceite de oliva virgen extra ecológico
El AOVE ecológico es un pilar fundamental de la dieta mediterránea y destaca por sus propiedades saludables:
Rico en grasas monoinsaturadas (ácido oleico)
Fuente natural de antioxidantes
Contribuye al cuidado cardiovascular
Ayuda a combatir el estrés oxidativo
Además, al proceder de agricultura ecológica certificada , se produce respetando el medio ambiente y la biodiversidad del olivar.
Valor nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Grasas monoinsaturadas | 73 g |
| Grasas poliinsaturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Conservación del producto
Para preservar todas las propiedades del aceite:
Conservar en lugar fresco y seco
Proteger de la luz directa
Mantener la botella bien cerrada
Temperatura recomendada: entre 15ºC y 22ºC.
Caducidad
El aceite de oliva virgen extra mantiene sus cualidades óptimas durante 18–24 meses desde su envasado , si se conserva correctamente.
Alérgenos
Este producto no contiene alérgenos según la normativa europea vigente.
El AOVE Olvero Frutado Intenso Picolimón Ecológico 500 ml es un aceite de oliva virgen extra excepcional elaborado en Arjonilla (Jaén) por una familia olivarera con tradición desde 1850. Procede de la variedad Picolimón , una aceituna muy escasa y poco habitual que ofrece un perfil aromático delicado y elegante.
En nariz destacan notas cítricas, fruta fresca y plátano , mientras que en boca es sedoso y equilibrado , con recuerdos a manzana verde, camomila y vainilla , acompañado de un amargor y picante suaves.
Un AOVE ecológico de cosecha temprana y extracción en frío , perfecto para pescados, verduras a la plancha, carnes blancas y salsas como mahonesa o alioli.
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AOVE Olvero Picolimón Ecológico Frutado Intenso 100 ml
Aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad rara de Jaén
El AOVE Olvero Frutado Intenso Picolimón Ecológico 100 ml es un aceite de oliva virgen extra premium elaborado en Arjonilla (Jaén) , una de las zonas más prestigiosas del mundo para el cultivo del olivar.
Procede de aceitunas Picolimón , una variedad poco común y escasa dentro del panorama del aceite de oliva virgen extra, apreciada por su perfil aromático delicado y elegante. Estas aceitunas se recolectan en cosecha temprana durante el mes de octubre , cuando el fruto mantiene su mayor concentración de aromas y antioxidantes naturales.
En Olvero , una familia dedicada al olivar desde 1850 , siete generaciones han trabajado con respeto por la tierra para elaborar aceites de oliva virgen extra de gran calidad. Cada botella representa la esencia del olivar andaluz: zumo natural de aceituna, fresco, equilibrado y lleno de matices.
Características del AOVE Olvero Picolimón
Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra Premium
Variedad: 100% Picolimón
Origen: Arjonilla, Jaén (Andalucía, España)
Producción: Familiar
Agricultura: Ecológica certificada
Cosecha: Temprana (octubre)
Extracción: En frío
Formato: Botella 100 ml
La variedad Picolimón es conocida por su carácter aromático singular y su suavidad en boca, lo que la convierte en una opción muy apreciada por quienes buscan AOVEs elegantes y diferentes.
Perfil sensorial
El AOVE Olvero Picolimón destaca por su delicadeza y complejidad aromática.
En nariz
Notas cítricas frescas
Fruta fresca
Plátano
En boca
Presenta una textura sedosa y equilibrada , con matices de:
Manzana verde
Camomila
Vainilla
Su amargor y picante suaves lo convierten en un aceite muy elegante, ideal para platos donde se busca realzar los sabores sin dominarlos.
Maridaje gastronómico
Este aceite de oliva virgen extra ecológico es perfecto para elaboraciones delicadas:
Pescados al horno o a la plancha
Verduras a la plancha o al vapor
Carnes blancas
Ensaladas frescas
Salsas emulsionadas como mahonesa o alioli
Cocina mediterránea ligera
Su perfil aromático aporta frescura y equilibrio a los platos.
Beneficios del aceite de oliva virgen extra ecológico
El AOVE ecológico es un pilar fundamental de la dieta mediterránea y destaca por sus propiedades saludables:
Rico en grasas monoinsaturadas (ácido oleico)
Fuente natural de antioxidantes
Contribuye al cuidado cardiovascular
Ayuda a combatir el estrés oxidativo
Además, al proceder de agricultura ecológica certificada , se produce respetando el medio ambiente y la biodiversidad del olivar.
Valor nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Grasas monoinsaturadas | 73 g |
| Grasas poliinsaturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Conservación del producto
Para preservar todas las propiedades del aceite:
Conservar en lugar fresco y seco
Proteger de la luz directa
Mantener la botella bien cerrada
Temperatura recomendada: entre 15ºC y 22ºC.
Caducidad
El aceite de oliva virgen extra mantiene sus cualidades óptimas durante 18–24 meses desde su envasado , si se conserva correctamente.
Alérgenos
Este producto no contiene alérgenos según la normativa europea vigente.
