El AOVE Olvero Frutado Intenso Picual Ecológico es un aceite de oliva virgen extra de alta gama, elaborado en Arjonilla, Jaén, en el corazón del olivar mundial. Nace de aceitunas Picual ecológicas de cosecha temprana, recolectadas en octubre, cuando el fruto ofrece la mayor concentración de antioxidantes naturales y una intensa fragancia. Con más de siete generaciones de tradición aceitera desde 1850, este aceite es un auténtico zumo de aceituna, procesado mediante extracción en frío para preservar sus cualidades organolépticas. Refleja un rico perfil aromático con notas de hierba, tomatera, plátano verde y alcachofa. En boca, combina un frutado intenso con amargor y picante equilibrados. Ideal para resaltar platos como pan artesano, ensaladas frescas, y guisos mediterráneos. Además, su alta concentración de ácido oleico y polifenoles aporta beneficios a la salud cardiovascular y protección celular. Para mantener sus propiedades, guárdelo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y el calor. Su calidad óptima se conserva de 18 a 24 meses desde el envasado. Este producto está libre de alérgenos según normativa europea.