El Arroz Redondo Sivaris es un producto excepcional cultivado en el Parque Natural de la Albufera de Valencia, siguiendo métodos tradicionales o ecológicos. Este arroz de variedad japónica es conocido por su grano medio, de aspecto perlado, que absorbe eficazmente sabores y líquidos, convirtiéndolo en una elección ideal para una variedad de platos como paellas, arroces caldosos, risottos y guisos tradicionales. Con un tiempo de cocción de 16-18 minutos, ofrece una textura cremosa y melosa al liberar almidón durante el cocimiento, sin perder la integridad del grano. Garantizado sin gluten, es apto para celíacos y se presenta en envases de 500g y 1 Kg. Sivaris se compromete con la sostenibilidad, respetando el ecosistema de la Albufera. Este arroz, que no contiene aditivos ni gluten, se valora por su equilibrio entre textura, sabor y facilidad de uso en la cocina.