El Caldo de Pescado Gourmet Punta Aljibe está especialmente diseñado para dos personas. Elaborado con pescados de roca y crustáceos frescos de la Bahía de Santa Pola, Alicante, ofrece un sabor auténtico y natural. Sin aditivos, conservantes ni potenciadores de sabor, este producto garantiza la máxima calidad en cada sorbo. Ideal para preparar fideuàs, arroces o sopas, su bajo contenido en sal y la ausencia de gluten lo convierten en una opción saludable. La receta sigue un método casero tradicional, preservando el modo de cocción antigua en barcos. Al limpiar todo el pescado, se asegura un caldo puro y nutritivo. Los ingredientes incluyen agua, variados pescados de la bahía como Pagel y Sargo, junto con tomate, pimiento, ñora, ajo y aceite de oliva virgen extra. Se recomienda mezclar una lata con 125 ml de agua, cocinar con tropezones como gambas y calamares, y disfrutar en aproximadamente 20 minutos de cocción.