Rafa Gorrotxategi ofrece un chocolate negro con un 56% de cacao, elaborado artesanalmente y complementado con exquisitos ingredientes como hierbabuena, menta y pétalos de violeta. Este chocolate es una verdadera delicia para los sentidos. Libre de gluten, proporciona una opción segura para aquellos con intolerancia al gluten. Es importante mantenerlo en un lugar seco y protegido de la luz solar directa, a una temperatura que no exceda los 20ºC, para asegurar su frescura y sabor original. La tabla nutricional indica 558 Kcal, 4,8 g de proteínas, 46 g de hidratos de carbono, 44 g de azúcares, 37,60 g de grasas (22,5 g saturadas) y 0,01 g de sal por cada 100 g. Oriundo de Tolosa, en el País Vasco, este chocolate no solo representa un placer gustativo, sino también un producto arraigado a la tradición del lugar.