El chorizo rojo curado 100% ibérico de bellota de Majada Pedroche es una delicatessen elaborada con magros de cerdos ibéricos alimentados con bellotas y pastos naturales. Proveniente del Valle de Los Pedroches en Córdoba, este chorizo se cura en secaderos naturales, manteniendo el sabor inconfundible del pimentón y otros aliños tradicionales como el ajo y el comino. Su textura suave y jugosa, con un toque picante al final, ofrece una experiencia culinaria excepcional. Sin gluten ni lactosa, este chorizo es apto para quien busque productos gourmet de máxima calidad. Recomendado para ser disfrutado acompañado de un vino tinto joven, vino oloroso y un buen pan de masa madre. Su conservación requiere un lugar fresco con temperaturas entre 5 y 7 grados.