El Garbanzo Castellano de La Despensa d'Lujo es una variedad de legumbre destacada por su tamaño mediano a grande y su color crema claro. La piel arrugada es característica de su textura, y está clasificado como de categoría extra, garantizando alta calidad. Este producto tiene su origen en Galicia, más específicamente en Coruña, lo que asegura su autenticidad y frescura. En términos de contenido nutricional, proporciona un valor energético de 348 Kcal por cada 100 gramos. Además, aporta 6,10 gramos de grasas, 48 gramos de hidratos de carbono, y 18,8 gramos de proteínas. También contiene 4 gramos de fibra alimentaria, lo que lo convierte en una opción saludable y balanceada para cualquier dieta. Con 1 kg por paquete, es ideal para preparar platos tradicionales y modernos, aprovechando sus cualidades nutritivas y su sabor excepcional.