Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de cambios bruscos de temperatura. Una vez abierto, envolver en film alimentario o paño de algodón y mantener en refrigeración entre 0 °C y 5 °C.
El jamón ibérico de bellota Maldonado, de 42 meses de curación, destaca por su sabor equilibrado, textura excelente y aroma único. Un verdadero lujo gastronómico español, deshuesado y listo para consumir. Procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas y criados en la dehesa extremeña.
Descubre el jamón ibérico de bellota Maldonado, un producto exquisito que cuenta con una curación de 42 meses. Este jamón, elaborado de forma artesanal y con un proceso de calidad superior, es reconocido en los mejores concursos internacionales por su sabor profundo y delicado. Procedente de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad en las dehesas de Alburquerque, Badajoz, cada pieza ofrece un perfil de sabor único, logrando un equilibrio entre dulzura y un toque salado. Además, su textura perfecta y aroma inconfundible lo convierten en un elemento indispensable en cualquier mesa gourmet.
Los ingredientes son 100% carne de cerdo ibérico puro de bellota y sal. La combinación de su alimentación basada en bellotas y pastos naturales garantiza un contenido elevado de grasas insaturadas, ricas en omega 3 y 6, que aportan beneficios para la salud. Se recomienda disfrutarlo junto a pan rústico de masa madre y un buen aceite de oliva virgen extra, para realzar aún más su rico sabor. El jamón se presenta envasado al vacío en tres piezas individuales, lo que asegura una conservación óptima y una experiencia de consumo destacada. Recuerda almacenarlo en un lugar fresco y seco, y permitir que alcance la temperatura ambiente antes de servir para disfrutar de su máxima untuosidad.
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