El Jamón Ibérico Bellota 100% Oro Pata Negra de Beher proviene de cerdos 100% ibéricos criados en dehesas, donde alcanzan un peso de hasta 180 kg alimentándose de bellotas, cereales y pastos. La curación tradicional de estos jamones asegura un sabor intensamente rico, con una caña estilizada y una grasa dorada. La carne tiene un tono rojo rubí y un alto contenido de ácido oleico, lo que contribuye a regular el colesterol, siendo rica también en proteínas, vitaminas y minerales. Este jamón ha sido galardonado con la Denominación de Origen Protegida de Guijuelo, una garantía de calidad. Debe conservarse en un lugar fresco y seco, consumiéndose preferentemente en 3 meses tras el corte.