El Jamón Ibérico Bellota 100% Oro Pata Negra, deshuesado y producido por Beher, es una joya culinaria proveniente de Guijuelo, Salamanca. Este jamón se elabora a partir de cerdos ibéricos que son alimentados con una dieta natural a base de cereales, pastos y, crucialmente, bellotas durante la montanera, lo que les permite alcanzar un peso aproximado de 180 kg. Su proceso de curación se realiza de manera tradicional, dando como resultado un sabor inigualable que se derrite en la boca. Presenta una tonalidad rojo rubí y un alto contenido de ácido oleico, que ayuda a mantener los niveles de colesterol. Es rico en proteínas y vitaminas A y E, destacándose por sus aromas intensos y un dulzor característico que deleitará a cualquier amante del buen comer. A pesar de ser un producto sin gluten, se recomienda su consumo en un plazo de 9 meses tras la venta para disfrutar de todas sus propiedades. En definitiva, un producto estrella de la gastronomía española que merece un lugar destacado en tu mesa.