El Judión gordo de la Despensa d'Lujo es conocido por su gran tamaño, color blanco y su forma arriñonada y aplastada. Aunque es de gran calibre, este judión destaca por su sabor suave y una textura excepcionalmente tierna, lo que lo convierte en una elección perfecta para potajes y cocidos de legumbres. Además, su versatilidad le permite ser un ingrediente destacado en platos con almejas, enriqueciendo el sabor final. La Despensa D´Lujo se sitúa en Galicia, específicamente en Coruña, donde este producto es cuidadosamente seleccionado y preparado para asegurar la mejor calidad. La información nutricional por cada 100 gramos de este producto señala un contenido energético de 281,30 kcal, grasas de 1,4 g, hidratos de carbono de 31,60 g, proteínas de 19,50 g y una fibra alimentaria de 32,30 g, proporcionando un excelente componente alimenticio tanto en valor nutricional como en sabor.