El lomito de bellota 100% ibérico Señorío de Montanera es una auténtica joya de la gastronomía española. Elaborado con presa ibérica pura de cerdo alimentado con bellotas, este embutido se presenta como un producto artesanal de alta calidad. Con un peso que oscila entre 350g y 400g, su elaboración sigue una tradición de curación en cuatro fases: adobo, escurrido, curado y secado. Presenta un color rojo vivo con un veteado de grasa que se derrite en el paladar, ofreciendo un sabor y aroma intensos debido al uso de especias naturales y pimentón de La Vera. Recomendado para maridar con vinos de la variedad verdejo y cavas, su envasado al vacío asegura la máxima frescura. Este delicioso lomito no contiene gluten ni lactosa, y se conserva mejor en un ambiente refrigerado a menos de 7ºC.