La paleta 100% ibérica, loncheada D.O.P. Señorío de Montanera, es un manjar exquisito que refleja la tradición de la gastronomía española. Este producto se elabora con paletas de cerdos ibéricos alimentados de manera natural en sus dehesas, asegurando una calidad superior y un sabor inolvidable. Con un proceso de maduración que supera los 24 meses en bodegas naturales, su color rojo púrpura y su jugosidad son el resultado de una alimentación rica en bellotas, que además contribuye a su alto contenido en ácido oleico. Cada loncha de esta paleta es una explosión de sabor, con una textura suave y una complejidad que deleitará los paladares más exigentes. El envasado en atmósfera protectora resguarda sus características organolépticas, permitiendo disfrutar del ibérico como recién cortado. Este producto no solo es sin gluten ni lactosa, sino que también representa el compromiso con la calidad y la conservación del legado ibérico. La trazabilidad es una de nuestras máximas, garantizando el control sobre la calidad desde la crianza del cerdo hasta el producto final, asegurando así su autenticidad. Ideal para ocasiones especiales, es un regalo perfecto para quienes aprecian lo mejor de la gastronomía española. La paleta de Señorío de Montanera es una joya que no puede faltar en la mesa de los amantes del buen comer.