La paleta de bellota 100% ibérica de Señorío de Montanera es un producto excepcional que refleja la rica tradición española en la elaboración de embutidos. Proveniente de cerdos ibéricos criados en sus dehesas, es alimentada exclusivamente con bellotas durante el periodo de montanera. Su proceso de curación se lleva a cabo en bodegas excavadas en roca, donde se madura lentamente durante al menos 48 meses. Esta dedicación se traduce en un sabor inigualable, mientras que su veteado y grasa infiltrada le otorgan una jugosidad y textura únicas. Este artículo, reconocido por la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura, destaca no solo por su calidad sino también por su trazabilidad, garantizando que cada pieza es única y respetando los métodos artesanales transmitidos de generación en generación. Se presenta perfectamente empaquetada en una preciosa caja de regalo, lo que la convierte en una opción ideal para los gourmets que aprecian la auténtica esencia del jamón ibérico. Se recomienda consumirla en un plazo de 15-20 días una vez cortada, siguiendo las instrucciones de conservación para disfrutar plenamente de sus cualidades. Además, es un producto sin gluten ni lactosa, lo que lo hace apto para un amplio público. Este jamón ibérico 100% es un verdadero manjar que sorprenderá incluso a los paladares más exigentes.