Modo de conservación: Lugar seco y fresco (entre 10º y 20º) y preferentemente colgados. Una vez cortado, consumir al momento o envolver en papel parafinado o film transparente para evitar contacto con el aire. Consumir dentro de 30 días tras el corte.
Descubre la Paleta Cebo de Campo ecológico 100% Ibérico de Beher, un manjar de excepcional calidad y sabor. Producido con cerdos criados en libertad y alimentados con productos ecológicos, este jamón representa la máxima expresión de la dehesa de Guijuelo. Perfecto para compartir en cualquier ocasión, su curación natural resalta su sabor intenso y único.
La Paleta Cebo de Campo ecológico 100% Ibérico de Beher es un producto exclusivo que refleja la tradición y calidad de la gastronomía española. Procedente de cerdos ibéricos, criados en libertad y alimentados con una dieta ecológica, esta paleta destaca por su proceso de curación natural, que asegura estabilidad y realza su sabor y textura. Con 6 kg de puro deleite, cada pieza es resultado de un cuidadoso trabajo que comienza desde el nacimiento de los cerdos, que se alimentan de cereales naturales y bellotas en el entorno de Guijuelo, Salamanca.
Este jamón proporciona una experiencia única gracias a su sabor profundo y persistente, así como a su alto contenido de ácido oleico, que ayuda a mantener niveles óptimos de colesterol. De color rojo rubí y con un veteado fino, su aroma intenso lo hace ideal para degustar en platos gourmet, maridando perfectamente con vinos tintos y espumosos. Se recomienda conservar a bajas temperaturas y consumir tras su corte en un plazo razonable. Sin gluten y libre de conservantes, este producto es una opción saludable que destaca en cualquier mesa.
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