Queso semicurado Vegano de Chorizo vegetal, Sant Andreu, Veggie Karma
El Karmage SANT ANDREU es un queso de calabaza vegano, semicurado vegetal, artesanal, fermentado y ecológico. Sin gluten, raw y saludable. Fuente de proteínas de alta calidad, grasas saludables, omega 3, 6 y 9, probióticos derivados de la fermentación, triptofano vitamina B1 y minerales como cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio.
Este semicurado presenta entre sus ingredientes semillas de amapola. Al ser ricas en fibra, su consumo ayuda a evitar el estreñimiento y a regular el tránsito intestinal. El zinc, el selenio y los ácidos grasos esenciales que aportan las semillas de amapola colaboran en la regulación refuerzan las defensas de nuestro organismo. Además, su calcio y su fósforo remineralizan nuestros huesos, y el aporte de magnesio y potasio evita calambres y dolores musculares. El aporte de hierro, combinado con vitamina C convierte a las semillas de amapola en una buena ayuda para reponerse de anemias ferrópenicas.

Ficha técnica

Ingredientes:Altramuces * (33%), anacardos*, almendras *, bebida de arroz* (agua de manantial, arroz italiano*, aceite de semillas de girasol*, sal marina), aceite de coco desodorizado*, calabizo* (calabaza*, cebolla*, aceite de oliva virgen extra*, pimentón*, sal, ajo*, orégano*), miso* (arroz*, koji, soja* , sal marina, agua), levadura nutricional*, lactobacillus acidophilus.
Productor: Veggie-Karma
Origen: Barcelona
Información nutricional:
Calorías: 518 Kcal por 100 g
Energía:
Kcal 518
KJ 2148
Total Grasas: 41,1 g
Saturadas 18,2 g
Poliinsaturadas 5,15 g
Sal 1,61 g
Carbohidratos: 21,1 g
Azúcares 4,77 g
Proteínas 9 g
Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica
Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
Alérgenos:altramuz, frutos secos, sojaCaducidad envasado: 45 a 60 días.
Caducidad envasado: 90 días*.
Conservar en la nevera (entre 2 y 10°)
Saca tu Semicurado del envase y consérvalo dentro de tu nevera en un táper, recipiente, plato o en su caja de cartón. Se recomienda guardarlo sin taparlo (caja abierta) para que “respire” y pueda seguir su proceso de curación. De este modo, se potenciará su sabor con el tiempo y se pondrá más y más seco.
Además, para que se liberen sus aromas, te recomendamos sacarlo 5 minutos de la nevera antes de degustar.
*usa tus sentidos para saber si tu queso sigue bueno. Al ser un producto vivo fermentado, aguantara mucho tiempo si sigues nuestros consejos de conservación.