Modo de conservación: Conservar en refrigeración entre 2 ºC y 7 ºC. Producto envasado al vacío. Una vez abierto, consumir en un plazo corto.
La Panceta de Bellota 100% Ibérica de Beher es una delicia loncheada procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Su preparación incluye adobo tradicional con sal, pimentón y orégano, seguido de un proceso de secado y maduración de 5 a 6 meses. Envasada al vacío, conserva su jugosidad, aroma y sabor intenso, ideal para combinar con vinos tintos jóvenes o cervezas artesanas.
La Panceta de Bellota 100% Ibérica Único de Beher refleja la esencia exquisita de la charcutería ibérica. Proviene de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas. La panceta se adoba con sal, pimentón y orégano, respetando las técnicas tradicionales y permitiendo resaltar la calidad de la carne. Su proceso de secado se extiende de 5 a 6 meses para obtener una textura firme y un sabor profundo. Al abrir el envase y dejar que alcance la temperatura ambiente, se experimentan intensas notas de pimentón con un final especiado. Perfecta para maridar con vinos Tempranillo u otros vinos generosos como Amontillado, también es excelente acompañada de pan rústico o quesos curados. Conservar refrigerada entre 2 ºC y 7 ºC, manteniendo sus propiedades hasta 180 días gracias al envase al vacío. Producto de la D.O. Guijuelo, una región de renombre por su jamón ibérico.
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