Este Pedro Ximénez VORS, elaborado por Bodegas Lustau, es un vino excepcional con una vejez certificada de al menos 30 años. Presenta un perfil aromático envolvente que combina frutas secas, pasas e higos con notas sorprendentes de café tostado. Ideal para maridar con quesos, foie gras o postres.
El Pedro Ximénez VORS de Bodegas Lustau es un vino de excepcional calidad, reconocido por su rica historia y tradición. Elaborado en la región de Jerez-Xerés-Sherry, este vino ha sido envejecido durante un mínimo de 30 años, lo que garantiza su complejidad y profundidad de sabor. El enólogo Manuel Lozano seleccionó las soleras más antiguas para crear un producto único y limitado, con solo mil botellas disponibles de 50 cl. Su color caoba brillante y la lágrima densa anticipan el dulce placer que ofrece. En nariz, se destacan aromas a fruta pasificada, regaliz, caramelo y café, mientras que en boca es untuoso y sedoso, con un final prolongado. Este vino se recomienda servir entre 10 y 12 grados Celsius, ideal para acompañar tapas de quesos, foie gras o postres. Las puntuaciones de 96 por parte de Parker y 95 por Peñin reflejan su sobresaliente calidad y prestigio.
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