El queso tierno de oveja La Casota, con un peso de 250 g, es un producto reconocible por su alta calidad y proceso artesanal. Elaborado íntegramente con leche pasteurizada de oveja, este queso de pasta prensada presenta una maduración mínima de 7 días, que le otorga un sabor suave y una textura mantecosa. Además, destaca su aroma típico a leche de oveja, muy equilibrado y agradable. 🍽 Ideal para disfrutar solo o en preparación de platos gourmet, marida perfectamente con aceite de oliva y también va bien con mieles o confituras. Se recomienda conservarlo en un lugar fresco, a una temperatura entre 8 y 10 °C.