El Salchichón 100% Ibérico Bellota Único de BEHER ofrece una experiencia única de sabor. Elaborado a partir de una selección minuciosa de carnes de cerdos 100% ibéricos, estos animales se crían en las dehesas de Guijuelo, Salamanca, siguiendo una alimentación natural basada en cereales, pastos y bellotas durante la montanera. Este proceso asegura que los cerdos alcancen los 180 kg en su etapa adulta. El salchichón se corta en finas lonchas por un maestro cortador, respetando recetas tradicionales para preservar su sabor auténtico y la jugosidad de la carne. Se embute en tripa natural y se cura durante 5 a 6 meses con técnicas modernas para garantizar su calidad. El producto no contiene gluten y se conserva envasado al vacío. Una vez abierto, se recomienda su consumo en un mes, manteniéndolo refrigerado. Este salchichón no solo destaca por su sabor exquisito y textura, sino también por su bajo contenido en conservantes y su alineación con la tradicional Denominación de Origen Protegida de Guijuelo.